Onecup

Focus on the simple pleasures.

虾仁滑蛋

作法

1.鲜虾自背部切开，去泥肠洗净；
2.虾加蛋清、淀粉、盐和料酒抓匀，冷藏30分钟；
3.3个鸡蛋加适量盐打匀；
4.起油锅，滑散虾仁，虾变色后倒入鸡蛋液,蛋液凝固加少许盐炒匀即可。

2014-09-16 26 761 #菜谱 #美食 #烘焙 #吃货

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