Focus on the simple pleasures.
鱼籽豆腐
作法
1、鲫鱼籽洗净，加适量料酒，少许生粉拌匀腌一会；
2、汤锅里放适量油，烧热后，下红葱头片，生姜丝炒出香味；
3、倒入半碗清水，把豆腐打成小方块放入，倒适量酱油，剁椒同煮；
4、把拌好的鱼籽轻轻放入豆腐锅里煮至鱼籽熟，放入杭椒粒，加盐，鸡粉调味即可。
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