Onecup

Focus on the simple pleasures.

棒棒鸡

作法
1.鸡胸肉洗净，放入锅内，加清水，料酒，姜块，葱段煮开，然后转中火煮至断生，捞出，立刻泡冷水激凉；
2.多换几次清水浸泡鸡肉，使其完全冷却后，切成条码盘；
3.花生酱用温开水调开，加酱油，麻油，辣油，花椒油，细盐，葱姜汁，蒜蓉，小葱，熟花生，香醋，糖，白芝麻兑成浇汁，浇在鸡肉上即可。

2014-11-12 4 276 #菜谱 #美食 #烘焙 #深夜厨房

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