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咖喱牛肉
材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯
作法
1.牛肉和蔬菜切成块;
2.黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色,加入洋葱略炒,加入胡萝卜翻炒;
3.加土豆,咖喱、牛奶、水位没过食材,最后加盐,煮到汤浓软烂即可。
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