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葱油饼

作法

1.适量开水和面，揉成光滑面团，醒一下；

2.扞成长方形薄面皮，淋上油，均匀撒上葱花和盐，卷起成团，再杆成圆饼；

3.平底锅预热放油，小火把饼放进去，边烤边边刷蛋液，翻边烤，烤至金黄即可。

2014-09-13 13 311   #烘焙 #菜谱 #美食 #吃货
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